Para 4 porção(ões) — Bolinho de batata quebra galho
✓2 ovos
✓Tempero verde
✓1 pitada de fermento em pó químico
✓4 colheres de trigo
✓1/3 copo de leite
✓2 batatas médias
Aprenda a fazer Bolinho de batata quebra galho, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 ovos
Tempero verde
1 pitada de fermento em pó químico
4 colheres de trigo
1/3 copo de leite
2 batatas médias
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata as claras, acrescente as gemas, tempero verde e sal a gosto, 1 pitada de pó royal e o leite.
2
Acrescente a farinha de trigo até dar boa consistência.
3
À parte rale as batatas no ralo grosso e misture à massa.
4
Frite às colheradas em óleo não muito quente para que a batata possa cozinhar e
5fritar ao mesmo tempo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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