Bolinho de batata quebra galho

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• Tempero verde
• 1 pitada de fermento em pó químico
• 4 colheres de trigo
• 1/3 copo de leite
• 2 batatas médias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras, acrescente as gemas, tempero verde e sal a gosto, 1 pitada de pó royal e o leite.

2. 2

   Acrescente a farinha de trigo até dar boa consistência.

3. 3

   À parte rale as batatas no ralo grosso e misture à massa.

4. 4

   Frite às colheradas em óleo não muito quente para que a batata possa cozinhar e 5fritar ao mesmo tempo.

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