Bolinho de arroz com espinafre e alface

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras de arroz)
• 6 folhas de alface média picado
• 1 maço de espinafre médio picado
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1 cebola media
• 1 tomate médio
• Sal a gosto
• 1 xícara de queijo mussarela ralado (ou 1 pacote de queijo ralado 50 g)
• 1 colher manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite
• 2 ovos inteiros
• Trigo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes (exceto o óleo) e acrescente o trigo até dar ponto.

2. 2

   Não coloque muito trigo, coloque o necessário para que consiga pegar com a colher.

3. 3

   Frite em óleo quente, até que fique dourado.

4. 4

   Escorra em papel toalha e sirva ainda quente.

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