Aprenda a fazer Bolinho de arroz, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
2 xícaras de arroz
1 pacote de queijo ralado
2 ovos
1 tablete (ou sachê) de caldo de frango
sal a gosto
salsa desidratada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em um liquidificador, coloque primeiramente os ovos, e em seguida o arroz, o queijo, o sal, a salsa desidratada e o caldo de frango.
2
No modo "Pulsar" do liquidificador, bata os ingredientes durante 5 segundos e mecha com uma colher (para não "agarrar" massa na lâmina) e prossiga o procedimento até que se obtenha uma massa cremosa. Molde a massa com a colher, e em óleo bem quente frite os bolinhos até que eles douradinhos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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