Bolinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 2 copos de leite
• 1 colher de margarina (ou 20 g)
• 1 sazón de galinha
• 1 colher (chá) de sal
• 2 copos de farinha de trigo
• Queijo do tipo e na quantidade que preferir
• Óleo de soja
• 1 xícara de farinha de rosca
• 2 copos de aguá
• 5 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite e a margarina, mexendo até que ela derreta.

2. 2

   Acrescente o sal e o sazón, misturando-os ao líquido.

3. 3

   Por fim, coloque a farinha de trigo, mexendo bastante, até que fique soltando do fundo.

4. 4

   Tire da panela, deixe esfriar.

5. 5

   Faça as bolinhas recheando-as com o queijo de sua escolha.

6. 6

   Mergulhe as bolinhas em uma mistura de água e farinha de trigo, por alguns segundos, apenas para molhá-las.

7. 7

   Passe-as na farinha de rosca.

8. 8

   Coloque óleo de soja em uma frigideira, até que fique no mínimo pela metade das bolinhas.

9. 9

   Após o óleo esquentar, coloque as bolinhas de queijo com fogo em 220º, deixando fritar até ficar no ponto que desejar.

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