Bolinha de carne

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 tomate maduro sem sementes e picado
• 1 cebola pequena picada
• 5 colheres de sopa de cheiro verde picados
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• sal a gosto
• ovos e farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a carne moída, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, a farinha e o sal a gosto, misture tudo e deixe na geladeira por 30 minutos.

2. 2

   Depois, faça bolinhas com as mãos, passe no ovo e na farinha e em seguida, frite-os em óleo quente, em fogo baixo.

3. 3

   Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

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