Bolachinha quero mais

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo (tipo requeijão) de polvilho azedo
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento pó
• 2 ovos
• 1 copo (tipo de requeijão) de óleo menos 2 dedos
• canela a gosto
• aveia se quiser

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a farinha, o polvilho, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Colocar o óleo e amassar com as mãos até formar uma farofa.

3. 3

   Colocar os ovos levemente batidos e mexer com a colher.

4. 4

   Amassar com as mãos para ficar uma massa homogênea como se estivesse amassando pão.

5. 5

   Fazer bolinhas e amassar com um garfo, não coloque muito perto uma da outra para não colar.

6. 6

   Forno preaquecido 180ºC por mais ou menos 30 ou 40 minutos depende de cada forno. Não deixar assar muito para não ficar queimado e duro. Depois de 20 minutos precisa ir olhando como está para não queimar.

7. 7

   Se a massa ficar dura e ficar difícil de enrolar, colocar um pouquinho de leite para amaciar a massa.

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