Bolachinha de polvilho

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 125 g de açúcar
• 1 colher de café de sal
• 125 g de manteiga sem sal
• 100 ml de leite de coco
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque o açúcar, sal e a manteiga (não pode ser margarina), o ovo levemente batido e o leite de coco.

2. 2

   Mexa com uma colher de pau.

3. 3

   Agregue o polvilho aos poucos.

4. 4

   A seguir sove sobre uma superfície lisa.

5. 5

   Faça bolinhas, aperte com a ponta da colher de pau no centro e coloque pedaços de goiabada, ou modele a gosto.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200°C, de 15 a 20 minutos.

7. 7

   Não deixe dourar.

❓ Perguntas frequentes

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