Bolachinha de goiabada fácil

Bolachinha de goiabada fácil

⏱ 1h 👤 150 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 150
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de nata ou 150 ml de leite gelado se não tiver nata
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Goiabada em pedacinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque os ingredientes em uma tigela, menos a goiabada.

  2. Misture com as pontas dos dedos, vai ficar uma farofa.

  3. Só então amasse até a massa ficar homogênea e soltar das mãos.

  4. Se necessário polvilhe um pouco de trigo para desgrudar das mãos, mas cuidado, a massa não pode ficar dura, tem que ficar bem macia.

  5. Leve para a geladeira por 10 minutos em um saco plástico.

  6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada.

  7. Corte com um cortador redondo, coloque 1 pedacinho de goiabada.

  8. Enrole, para fechar dê um apertão para que não abra ao assar.

  9. Leve ao forno e asse até dourar em fogo baixo.

  10. Não espere dourar em cima porque pode queimar.

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