Bolachas de natal da Nildinha

🥕 Ingredientes

• 50 g de manteiga
• 50 g de açúcar mascavo
• 50 g de açúcar cristal
• 1/2 kg de farinha de trigo integral peneirada
• 1/2 colher (chá) de sal amoníaco
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 colheres de cacau 70%
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 pitada de cravo moído
• 1 pitada de gengibre
• 1 xícara de suco de laranja ou limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte a manteiga, o açúcar e o sal amoníaco e mexa até obter liga.

2. 2

   Acrescente o suco de laranja e as especiarias e continue a mexer.

3. 3

   Por fim, acrescente o trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.

4. 4

   Abra a massa na espessura que desejar, corte e leve ao forno de 10 a 20 minutos.

5. 5

   Depois de assados, decore os biscoitos como desejar.

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