Bolacha de goiabinha

🥕 Ingredientes

• 250 g de manteiga extra sem sal
• 500 g de farinha de trigo especial
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 300 g de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro junte a farinha com a manteiga, até formar uma farofinha.

2. 2

   Junte os ovos um a um, adicione a pitada de sal e o leite, por último o pó royal.

3. 3

   Fica soltando das mãos, leve à geladeira por 15 minutos.

4. 4

   Corte a goiabada em pequenos retângulos.

5. 5

   Unte uma forma com pouco óleo e faça bolinhas com a massa, aperte com o dedo menor no meio no sentido horizontal e coloquea goiabinha.

6. 6

   Leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos.

7. 7

   Fica bem fofinha, uma delícia, e muito fácil de fazer.

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