Aprenda a fazer Bobó de camarão, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 5 tomates
- 1 pimentão grande
- 2 cebolas médias
- 1 molho de coentro
- Coloral a gosto
- Azeite
- 1 kg de aipim
- 1 kg de camarão sem casca
- 4 dentes de alho grandes
- Limões
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
-
Pique todos os ingrediente e reserve separadamente. Em uma panela de pressão coloque o aipim para cozinhar com sal. Depois de cozido amasse bem como se fosse um purê. Antes de começar tudo já deixe o camarão temperado com alho bem amassado e suco de limão com sal a gosto. Em uma panela coloque o camarão, o azeite e deixe fritar um pouco. Logo depois vá jogando os ingredientes picados. Depois coloque um pouco de água e deixe forma um molho e jogue o aipim dentro e mexa bem. Desligue o fogo e estará pronto para comer com arroz e junto ao um vinho.
❓ Perguntas frequentes
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