Bisnaguinha da Rogeria

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha
• farinha de trigo suficiente para polvilhar
• 3 ovos
• 1 ovo para pincelar
• 120 g de fermento fresco (8 tabletes) ou 4 saquinhos do fermento seco
• 500 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare uma esponja com o fermento

2. 2

   xícara (chá) de leite levemente morno, 1 colher de açúcar e 1 xícara (chá) de farinha de trigo e deixe descansar por 15 minutos

3. 3

   Acrescente os demais ingredientes, menos a farinha que deve ser colocada aos poucos para dar o ponto.

4. 4

   Sove até desgrudar das mãos.

5. 5

   Modele os pães a gosto e distribua em tabuleiros

6. 6

   Pincele com a gema.

7. 7

   Separe um pouco da massa e coloque em um copo com água

8. 8

   Assim que a bolinha subir, pode assar as bisnaguinhas.

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