🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 150 g de manteiga
- 150 g de açucar
- 280 g de farinha de trigo
- 25 g de chocolate em pó (meio amargo)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Em uma bacia, misture a manteiga na temperatura ambiente e o açúcar.
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Acrescente o chocolate e a farinha e comece a misturar com as mãos.
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Acrescente o restante e continue amassando para obter uma massa consistente e homogênea.
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Enrole em um filme plástico e leve ao refrigerador por 30 minutos.
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Com as mãos pouco enfarinhadas, faça bolinhas de aproximadamente 2 cm e amasse ligeiramente com um garfo, dando a forma das bolachinhas.
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Acomode em uma forma revestida com papel de forno.
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Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
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Retire do forno, deixe esfriar e armazene em latas. Pode ser consumido por vários dias.
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