Biscoitos de chocolate e amêndoas

🥕 Ingredientes

• 1 e 2/3 de xícara (chá) de amêndoas moídas
• 4 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 125 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, misture as amêndoas até formar uma farinha.

2. 2

   À parte bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e incorpore a farinha de amêndoas delicadamente.

3. 3

   Acrescente o chocolate derretido e o coco.

4. 4

   Coloque colheradas sobre uma assadeira untada e forrada com papel manteiga.

5. 5

   Asse no forno pré-aquecido a 200°C durante 20 minutos.

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