Biscoitos de aveia e amêndoas light

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de amido de milho
• 1 xícara de farinha integral
• 2 colheres de sopa cheia de leite em pó desnatado
• 1 xícara e 1/2 de creme de leite light
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de amêndoas (preferência laminadas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater primeiro o açúcar mascavo com o creme de leite, adicionar todos os ingredientes ao poucos, batendo.

2. 2

   A massa tem que ficar em consistência de pasta, caso fique muito dura (difícil de mexer), adicionar um pouco de água.

3. 3

   Também pode-se adicionar canela na massa para um sabor mais forte.

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