Biscoitos com pedacinhos de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
• 1/4 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de açúcar comum
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 180 g de chocolate meio amargo, picado
• 1/2 xícara de nozes ou castanhas-do-pará picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em 175°.

2. 2

   Unte algumas assadeiras.

3. 3

   Bata a manteiga com os 2 tipos de açúcar e a baunilha, até obter um creme.

4. 4

   Peneire a farinha e o fermento juntos.

5. 5

   Adicione ao creme de manteiga e bata bem.

6. 6

   Acrescente o chocolate e as nozes e mexa bem.

7. 7

   Faça montinhos com uma colher de chá bem cheia, separando-os bem.

8. 8

   Asse por 10 a 12 minutos.

9. 9

   Deixe esfriar por 1 minuto, depois coloque-os sobre uma grade para terminar de esfriar.

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