Biscoito quebrador

🥕 Ingredientes

• 2 litros de polvilho
• 1 copo americano de óleo
• 250 g de manteiga ou margarina
• 500 g de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha o polvilho, açúcar, margarina ou manteiga.

2. 2

   Esquente o óleo em alta temperatura e jogue sobre esses ingredientes, mexa até esfriar.

3. 3

   Coloque aos poucos o fermento em pó e os ovos, até o ponto, é preciso amassar até que o açúcar derreta.

4. 4

   A massa tem que ficar firme, pois quando fizer as bolachas não podem derreter no forno.

5. 5

   Modele da forma que desejar.

6. 6

   Leve ao forno até assar.

7. 7

   Retire com cuidado, pois fica bem macia e pode quebrar.

❓ Perguntas frequentes

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