Biscoito frito da tia Iris

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho
• ovos até amaciar
• 1 copo e meio de água
• 300 g de queijo ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro escalde o polvilho com água de sal.

2. 2

   Adicione o polvilho e o queijo.

3. 3

   Junte os ovos até dar consistência macia.

4. 4

   Modele os biscoitos.

5. 5

   Frite em óleo frio virando sempre.

6. 6

   Nas frituras seguintes esperar o óleo esfriar.

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