Biscoito doce frito

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (2 se forem grandes)
• 1/2 copo (americano) de açúcar
• 2 copos (americano) cheios de polvilho doce
• óleo para fritar (suficiente para cobrir os biscoitos)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o açúcar e os ovos (reserve 1 ovo) com um garfo ou colher.

2. 2

   Adicione o polvilho aos poucos, mexendo sempre.

3. 3

   Assim que a massa secar continuar misturando com as mãos

4. 4

   Se a massa ficar muito seca e quebradiça adicionar o ovo restante, aos poucos começando pela clara.

5. 5

   Aquecer o óleo em fogo baixo, enrolar a massa em argolas e colocar para fritar.

6. 6

   Coloque poucos biscoitos, eles mais que dobram de tamanho

7. 7

   Vire algumas vezes até atingir um tom marrom claro, retire e reserve.

8. 8

   Sirva em seguida.

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