Biscoito de queijo

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de polvilho
• 1 xícara (chá) de nata (ou leite gelado)
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de queijo ralado
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário misturar o polvilho, a nata (ou leite), o óleo, o queijo e sovar bem.

2. 2

   Vá adicionando os ovos até que fique uma massa homogênea.

3. 3

   O ponto da massa é quando você enrolar e ao puxar ela esticar sem esfarinha ou romper com facilidade.

4. 4

   Enrole os biscoitos, coloque em uma forma (não precisa untar), e leve para assar no forno a 150° C.

5. 5

   Não deixe por muito tempo no forno pois ficarão duros, deixe apenas o suficiente para dar uma leve douradinha (cerca de 15 minutos dependendo do forno).

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