Para 30 porção(ões) — Biscoito de polvilho mineiro frito doce
✓250 g de polvilho doce
✓250 g de polvilho salgado
✓5 ovos
✓1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
✓1 colher (chá) de sal
🥕 Ingredientes
Porções:
30
250 g de polvilho doce
250 g de polvilho salgado
5 ovos
1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Misture todos os ingredientes com as mãos até que fique uma massa lisa e homogênea que solte das mãos.
2
Forme biscoitos compridos (de tamanho medio) e frite em óleo com o fogo baixo (o mesmo procedimento para fritar bolinho de chuva).
❓ Perguntas frequentes
Sim! Use o assistente de IA (botão na lateral) para sugestões personalizadas de substituição. Em geral, manteiga pode ser substituída por óleo vegetal, e leite integral por versões vegetais.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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