Para 100 porção(ões) — Biscoito de polvilho do Roner
✓1 kg de polvilho azedo
✓400 ml de leite
✓400 ml de óleo
✓1 colher de sobremesa de sal
✓500 ml de água quente
✓2 ovos ligeiramente batidos
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho do Roner, em 40 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
1 kg de polvilho azedo
400 ml de leite
400 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
500 ml de água quente
2 ovos ligeiramente batidos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Mistura numa vasilha o polvilho, o leite, o óleo, o sal, depois acrescenta a água quente e misture bem, por último os ovos, use uma colher de pau.
2
Coloque no saco de confeitar ou em outro qualquer e faça os biscoitos.
3
Coloque em forno preaquecido a 200ºC.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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