Aprenda a fazer Biscoito de polvilho, em 60 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
9 ovos
1 copo mais 2 dedos (requeijão) de água
1 copo de (requeijão) óleo
Sal a gosto
1 litro de polvilho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve a água e o óleo ao fogo até ferver.
2
Despeje sobre o polvilho e mexa bem.
3
Deixe esfriar, coloque o sal e os ovos um a um, mexa bem.
4
Coloque em um saco de confeitar e faça os biscoitos.
5
Asse em forno médio por 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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