Aprenda a fazer Biscoito de polvilho, em 25 minutos, nível fácil, para 35 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
35
1 xícara de água
1 xícara de gordura ou óleo
3 ovos
1 limão
1 pacote de polvilho
1 colher (chá) de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Misture a água, a gordura, e o sal.
2
Coloque para ferver.
3
Escalde o polvilho e deixe esfriar bem.
4
Misture tudo junto com os ovos e o suco do limão.
5
Junte água fria até amolecer.
6
Esprema em um pano com buraquinho, e leve para assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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