✓1/2 xicara de leite + 1/2 xicara de óleo - ferva os dois
✓1/2 xicara de leite em temperatura natural
✓1 ovo
✓sal a gosto
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 xicaras de polvilho (doce ou azedo)
1/2 xicara de leite + 1/2 xicara de óleo - ferva os dois
1/2 xicara de leite em temperatura natural
1 ovo
sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Ferva o óleo e 1/2 xícara de leite com o sal, depois de fervido escalde o polvilho, acrescente o ovo e a 1/2 xícara de leite em tenperatura normal, mexer bem.
2
Com 2 colheres ou com um saquinho forme as bolinhas ou em palitinhos, em forma untada com margarina.
3
Leve ao forno preaquecido por uns 20 a 25 minutos ou até dourar, não abra o forno enquanto não estiver dourado pois a massa abaixa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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