Biscoito de minuto com recheio de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 copo de maizena
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pacote pequeno de queijo parmesão ralado
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de açucar
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de oléo ou 100 gr de manteiga
• 1 copo de leite
• Goiaba cortada em cubinhos
• As medidas desta receita são de um copo de requeijão de vidro comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela funda misture a maizena, o trigo, o açucar, o queijo, o oléo, os ovos e o leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar na mão.

2. 2

   A massa não fica muito dura. Faça bolinhas ou rolinhos e recheie com um pedacinho de goiabada, tomando cuidado para envolver toda a goiabada com a massa. Pincele gema de ovo e leve ao forno médio até dourar por cima. Não precisa untar a forma.

3. 3

   Você também pode usar outros recheios, como queijo e presunto, frango etc.

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