Biscoito de maisena com leite condensado e coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 pacote de coco ralado (50g)
• aproximadamente 500g de maisena (varia de 400g a 600g)
• 1 colher (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o leite condensado, a gema, a margarina, o açúcar e a essência de baunilha até todos os ingredientes estarem bem misturados.

2. 2

   Adicione o coco ralado e misture novamente.

3. 3

   Vá adicionando a maisena aos poucos até conseguir uma massa homogênea, no qual o ponto ideal é até desgrudar das mãos e ficando uma massa lisa.

4. 4

   Faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga e aperte em cima com um garfo para fazer as marquinhas (opcional).

5. 5

   Coloque em forno preaquecido a 200° C, por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar a parte de baixo dos biscoitos.

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