Biscoito de farinha de trigo da Tia Luciléia

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (se necessário pode acrescentar mais)
• Leite (quantidade para deixar no ponto de enrolar os biscoitos, acrescente aos poucos)
• Raspas de limão ou laranja (só a parte verde, na parte menor do ralo)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (fermento usado em bolo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Em seguida coloque os ovos e as raspas de limão ou laranja, misture, depois acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar sem grudar nas mãos.

3. 3

   Enrole os biscoitos de acordo com a sua criatividade, pode ser em forma de rosquinha, de letras, comprido..

4. 4

   Só não faça muito grosso, pois poderá ficar cru por dentro.

5. 5

   Coloque o óleo para aquecer, de forma a dar para cobrir os biscoitos, o óleo deverá estar quente, mas não muito, e vá fritando os biscoitos.

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