Biscoito de baunilha

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 125 g de margarina
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o polvilho, o açúcar e a manteiga com as mãos numa tigela funda.

2. 2

   Acrescentar o ovo e continuar misturando com as mãos.

3. 3

   Acrescentar a essência de baunilha e o leite aos poucos e continuar sovando a massa até ficar homogênea.

4. 4

   Descansar a massa por 5 minutos.

5. 5

   Fazer bolinhas com a massa e distribui-las em forminhas, que serão colocadas em forma retangular untada.

6. 6

   Colocar em forno pré-aquecido para assar durante 15 a 20 minutos, em temperatura média (200°).

7. 7

   Se desejar, pode-se usar formas de diversos formatos para alegrar o biscoito e depois do cozimento, pode-se confeitar com calda quente de chocolate, caramelo ou açúcar.

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