Biscoito de amoníaco

🥕 Ingredientes

• 2 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 pote de margarina 500 g (80% lipídios)
• 1 litro de leite
• 4 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 4 colheres de amoníaco (bicarbonato de amônia)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, coloque os ovos, açúcar, a margarina e misture.

2. 2

   Acrescente o leite e o amoníaco.

3. 3

   Vá colocando a farinha aos poucos, até o ponto de enrolar.

4. 4

   Deixe descansar por uns 10 minutos.

5. 5

   Faça os biscoitos e leve para assar, até dourar.

6. 6

   Se quiser, pode virar os biscoitos para dourar do outro lado.

7. 7

   A quantidade de biscoito depende da espessura de cada biscoito.

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