Biscoito alemão de Natal

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de chá de fermento em pó
• 3/4 de xícara de amêndoas torradas e passadas no liquidificador
• 1 xícara de açúcar
• 250 g de manteiga gelada
• 2 ovos inteiros
• 1/2 colher de chá de cravo
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 colher de chá de gengibre em pó
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes secos.

2. 2

   Acrescente a manteiga picada em pedacinhos e os ovos.

3. 3

   Amasse até obter uma massa maleável.

4. 4

   Abra a massa bem fina com um rolo sobre superfície polvilhada com farinha de trigo e corte com cortador de biscoitos.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido a 180° graus por 25 minutos ou até que fiquem ligeiramente dourados.

6. 6

   Conserve em potes fechados.

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