Biscoitinhos de nata

🥕 Ingredientes

• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de nata
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 ou 3 ovos
• 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 500 g de amido de milho
• 500 g de farinha de trigo
• Raspas de 1 laranja (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ingredientes em uma bacia, reserve 1 ovo e a farinha de trigo.

2. 2

   Coloque a farinha aos poucos, até atingir a consistência.

3. 3

   Caso perceba que a massa está muito seca, acrescentar o ovo que estava reservado. Normalmente sobra farinha de trigo.

4. 4

   Uma vez tudo misturado, deixar a massa descansar por uns 10 minutos e em seguida modelar os biscoitinhos da forma desejada.

5. 5

   Assar em forma untada e enfarinhada, em forno em temperatura média.

6. 6

   Estará pronto quando a parte inferior do biscoito ficar moreninha.

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