Biscoitinhos de chocolate simples

🥕 Ingredientes

• 1 xícara + 2 colheres de manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar cristal
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2/4 xícara de chocolate em pó (eu usei achocolatado)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 170º C.

2. 2

   Forre um forma com papel manteiga.

3. 3

   Em uma vasilha, coloque a manteiga e açúcar e misture até formar uma pastinha homogênea.

4. 4

   Em seguida, acrescente o chocolate em pó e misture.

5. 5

   Assim que ele já estiver incorporado a manteiga e o açúcar, acrescente a farinha, bicarbonato e o fermento.

6. 6

   Misture tudo até ficar uma pastinha homogênea.

7. 7

   Faça bolinhas e achate para ficar em formato de disco e vá colocando na forma já preparada com papel manteiga previamente.

8. 8

   Asse por cerca de 15 minutos.

9. 9

   Após retirar do forno, deixe esfriar na forma por 15 minutos (é bem importante deixá-los na forma esse 15 minutinhos para que eles terminem de cozinhar).

10. 10

    Depois, transfira os cookies para uma grade para ele esfriar por completo.

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