Biscoitinhos de aveia com raspas de limão

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 colheres (sopa) de raspas de limão
• Açúcar cristal para polvilhar os biscoitos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia, misture todos os ingredientes, menos o açúcar cristal.

2. 2

   Usando uma colher de sobremesa, pegue um pouco da massa e faça bolinhas.

3. 3

   Unte uma assadeira e enfarinhe.

4. 4

   Então coloque as bolinhas, dando espaço entre elas, achate ligeiramente com um garfo e polvilhe com o açúcar cristal.

5. 5

   Asse em forno médio, por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Retire do forno e podem ser servidos morninhos ou frios, são uma delícia e saudáveis.

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