Bifun ao molho de camarão

🥕 Ingredientes

• 500 g de bifun (macarrão a base de arroz)
• 300 g de camarão pequeno descascado
• 8 camarões VG (decoração)
• 1 copo de requeijão
• 4 dentes de alho
• 1/2 cebola pequena
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Suco de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe em uma panela com água fervendo por aproximadamente 2 minutos, escorra e reserve.

2. 2

   Tempere o camarão pequeno e descascado com o suco de 1 limão e escorra.

3. 3

   Logo após tempere-os com sal a gosto, pitada de pimenta-do-reino e 2 dentes de alho amassados.

4. 4

   Em uma panela, adicione 2 dentes de alho e 1/2 cebola pequena ralada.

5. 5

   Refogue até murchar a cebola, logo após adicione o camarão pequeno descascado e deixe no fogo por aproximadamente 6 minutos, em fogo alto.

6. 6

   Adicione o requeijão e misture até ficar homogêneo.

7. 7

   Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, adicionando logo em seguida os camarões VG, deixe-os dourar dos dois lados.

8. 8

   Arrume em um prato o bifun e em seguida despeje por cima o molho de camarão e para decorar ao lado coloque o camarão VG.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)