Bife de caçarola

🥕 Ingredientes

• 12 bifes de coxão mole
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite
• 5 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1/2 xícara de chá de salsinha picada
• 300 g de lingüiça calabresa em rodela
• 5 tomates

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar os bifes com sal e pimenta.

2. 2

   Aquecer uma panela funda refogar o alho no azeite e fazer camadas intercalando cebola, salsinha, carne, lingüiça e tomate.

3. 3

   Terminar com tomate.

4. 4

   Cozinhar com a panela fechada, em fogo médio, por aproximadamente 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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