Bife assado no forno

🥕 Ingredientes

• 600 g de bife (4 bifes grossos)
• pimenta-do-reino moída
• molho de alho
• 1 limão
• 1/2 cebola
• orégano
• azeite
• pimentão
• 3 batatas médias
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 sachê de tempero do nordeste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino e molho de alho a gosto e deixe marinar por 30 minutos.

2. 2

   Junte o suco de 1 limão, 1 colher de azeite, orégano a gosto, misture e reserve.

3. 3

   Corte as batatas em rodelas não muito fina, coloque na panela com água o suficiente pra cobrir as batatas junto com o caldo de legumes, o tempero do nordeste, azeite, uma pitada de sal e orégano.

4. 4

   Deixe cozinhar por 10 minutos.

5. 5

   Corte a cebola e meio pimentão em rodelas finas.

6. 6

   Unte uma travessa com manteiga, coloque a carne, cubra com a cebola, o pimentão, as rodelas de batatas e regue com azeite e um fio do caldo que cozinhou as batatas.

7. 7

   Coloque no forno preaquecido a 250° C, por 45 minutos.

8. 8

   Retire do forno e sirva.

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