Beterraba à vinagrete

🥕 Ingredientes

• 1 beterraba
• 1/2 cebola
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• Vinagre
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a beterraba cozinhar por 20 minutos na panela de pressão com casca.

2. 2

   Corte 1/2 cebola em tiras finas e coloque em um recipiente.

3. 3

   Após a beterraba cozida tire a casca e corte em tiras.

4. 4

   Junte a beterraba no recipiente com a cebola e coloque o vinagre até os ingredientes ficarem cobertos.

5. 5

   Junte com a pitada de sal 1 colher de chá de açúcar e o azeite a gosto. Mexa tudo e sirva bem geladinho.

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