Bem-casado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 lata de doce de leite
• Manteiga para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira os ovos com açúcar por cerca de 15 minutos, até obter um creme fofo.

2. 2

   Acrescente o fermento e bata mais um pouco.

3. 3

   Retire a massa da batedeira, junte a farinha de trigo e misture delicadamente.

4. 4

   Com o auxílio de uma colher, pingue porções pequenas da massa em uma assadeira untada e enfarinhada, mantendo distância entre as porções.

5. 5

   Leve ao forno alto (220º graus) pré-aquecido, por cerca de 5 minutos ou até corar levemente.

6. 6

   Retire-os da assadeira ainda mornos.

7. 7

   Depois de frio, una os biscoitos com o doce de leite, formando sanduíches.

8. 8

   Polvilhe-os com açúcar de confeiteiro.

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