Batatas recheadas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 300 g de bacon
• 300 g de mussarela
• 3 claras
• 1 vidro de maionese hellmans
• Orégano e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhes as batatas e amasse - as.

2. 2

   Corte o bacon em cubos, frite e reserve.

3. 3

   Corte também a mussarela em cubos e reserve.

4. 4

   Tempere a batata com o sal e orégano.

5. 5

   Em um refratário, cubra o fundo com as batatas temperadas, espalhe o bacon e a mussarela (deixe um pouco para decorar) e cubra com o restante das batatas.

6. 6

   Feito isso, batas as claras em neves (deixe - as bem durinhas) e misture com a maionese.

7. 7

   Coloque por cima das batatas, decore com o bacon e a mussarela.

8. 8

   Leva ao forno médio e deixe dourar as claras.

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