🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 3 batatas
- 1 cebola
- 300 g de presunto (pedaço)
- 200 g de mussarela (fatias)
- 3 copos de leite
- 2 colheres de farinha
- 1 dente de alho
- Temperos para molho branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Descasque, fatie em rodelas com cerca de 1cm e cozinhe as batatas, mas não deixe -as moles.
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Rale o presunto em ralo grosso, junte uma ou duas colheres de cebola picadinha, separe.
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Faça o molho branco com os temperos de seu gosto, separe.
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Tempere - o bem, pois é o molho que vai dar gosto às batatas
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Em um refratário distribua as batatas cozidas e jogue o presunto ralado por cima.
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Depois regue com o molho branco e cubra com queijo mussarela.
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Se preferir pode colocar fatias bem finas de tomate (não podem ser grossas pois soltam muita água).
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Leve ao forno somente para gratinar um pouco.
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