Batatas gratinadas de festa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas descascadas, lavadas e cortadas um dedo de espessura
• 300 g de bacon
• 1 colher de sopa de azeitonas pretas picadinhas
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de tempero verde
• 80 g de queijo parmesão ralado fresco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• 2 dentes de alho espremidos
• 1/2 cebola bem batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até que fiquem macias.

2. 2

   Escorra e reserve

3. 3

   Frite o bacon em pedacinhos, até ficarem crocantes e sem gordura.

4. 4

   Acrescente o alho ao bacon.

5. 5

   Adicione a cebola.

6. 6

   Acrescente as batatas e mexa.

7. 7

   Acrescente as azeitonas, o cheiro verde e um pouco do queijo parmesão.

8. 8

   Mexa pra misturar.

9. 9

   Tire do fogo e acrescente o creme de leite.

10. 10

    Misture e coloque em refratário.

11. 11

    Salpique o restante do queijo.

12. 12

    Leve ao forno pra gratinar por aproximadamente 15 minutos ou até o queijo derreter bem.

13. 13

    Sirva quente com carne.

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