Batatas gratinadas

Batatas gratinadas

⏱ 45min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 4 batatas médias
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 250 g de mussarela
  • Queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas com sal, cortadas em rodelas grossas, até ficarem macias, mas não moles demais.

  2. Enquanto as batatas cozinham, tempere o creme de leite com sal e pimenta, ou algum outro condimento a seu gosto, como ervas finas, curry etc.

  3. Não é necessário levar o creme de leite ao fogo, é só misturar.

  4. Quando as batatas estiverem cozidas, coloque - as em um refratário e cubra com o creme de leite já temperado.

  5. Sobre o creme de leite coloque a mussarela e sobre a mussarela o queijo parmesão ralado, generosamente.

  6. Leve ao forno médio a alto até gratinar.

  7. Acompanha qualquer tipo de carne, frango e peixe.

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