Batatas em conservas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas bem pequenas
• 1 cebola grande
• 2 alhos médios
• 1 colher (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) rasas de sal
• 1 copo de vinagre
• 1 copo de água
• 1 copo de óleo de oliva extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata com sal, não por muito tempo para que não tire a forma da batatas.

2. 2

   Depois de cozidas bata todos os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Coloque as batatas dentro do vidro e despeje o molho em cima.

4. 4

   Tampe o vidro e deixe no mínimo 3 dias.

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