Batata Suprema

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 2 copos de leite
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola pequena
• 1 caldo de galinha
• 1 caixa de creme de leite
• 300 g de presunto
• 300 g de queijo mussarela
• 1 pitada de orégano
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas e cozinhe al dente em água e sal.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, a cebola , o trigo e caldo de galinha em seguida leve ao fogo até formar um creme.

3. 3

   Acrescente o creme de leite e tempere com orégano.

4. 4

   Em uma forma refratária faça a montagem do prato.

5. 5

   Forre a forma com um pouco do creme, depois uma camada de batata e queijo e creme, uma outra com batata, presunto e creme até terminar todos ingredientes.

6. 6

   A última camada deve ser de creme polvilhada com o queijo ralado a gosto.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

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