Batata recheada rápida

🥕 Ingredientes

• 2 batatas grandes
• 2 colheres (de sopa) de bacon em cubinhos
• 2 colheres (de sopa) de queijo mussarela ralado
• 2 colheres (de sopa) de requeijão cremoso
• Condimentos: sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as batatas, seque-as e leve ao micro-ondas por 14 minutos, virando-as na metade do tempo para que cozinhem dos dois lados (verifique se a batata está cozida espetando um palito de dente).

2. 2

   Retire do micro-ondas e deixe esfriar por 3 minutos.

3. 3

   Com uma faca, faça um corte retangular profundo na parte superior da batata, cuidando para não furar a casca.

4. 4

   Após, retire a polpa com a ajuda de uma colher, deixando 1 cm da casca.

5. 5

   Em um recipiente, misture bacon frito, queijo mussarela, o requeijão e os condimentos.

6. 6

   Recheie a batata e polvilhe por cima um pouco de queijo mussarela ralado.

7. 7

   Leve ao micro-ondas por mais 2 minutos ou até o queijo derreter completamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)