Aprenda a fazer Batata recheada de frango ao molho de queijo, em 40 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 10 batatas lavadas (médias)
- 3 filés de frango picados em cubos
- 100gramas queijo mussarela
- Molho de tomate refogado
- 2 latas de creme de leite
- Manteiga e salsa a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe as batatas inteiras e com casca e não deixe ficarem muito moles.
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Pegue as batatas cozidas e corte no meio sem separar as duas metades, passe a manteiga com salsa e coloque o molho de frango cobrindo com o molho de queijo.
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Em uma panela, frite o alho com um fio de azeite, em seguida, refogue o frango picado. Deixe fritar bem. Coloque o molho de tomate refogado e uma lata de creme de leite. Salgue a gosto e reserve.
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Em uma panela coloque 100gramas de mussarela picada, uma lata de creme de leite, uma colher de manteiga e sal a gosto. Mexa até o queijo derreter e reserve.
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As batatas podem ser decoradas com folhas de salsa. Sirva quente!
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