Batata recheada ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 600g de batata
• 200 g de presunto ralado
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 200 g de queijo prato ralado
• 100 g de cogumelos
• 1 caixa de molho de tomate refogado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Orégano a gosto
• Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as batatas em rodelas.

2. 2

   Coloque - as para cozinhar com sal, não deixe elas ficarem muito moles.

3. 3

   Misture os dois queijos ralados em uma vasilha, reserve.

4. 4

   Corte os cogumelos em rodelas finas, reserve.

5. 5

   Para o molho, em uma panela coloque o molho de tomate refogado.

6. 6

   Junte uma colher de margarina e o orégano.

7. 7

   Em seguida, adicione o cogumelo já picado.

8. 8

   Deixe o molho ferver.

9. 9

   Acrescente as 2 caixas de creme de leite, ferva mais um pouco.

10. 10

    Para a montagem, em um refratário coloque um pouco de molho.

11. 11

    Depois faça uma camada com as batatas, e por cima mais molho.

12. 12

    Coloque a metade do presunto ralado e a metade dos queijos que já 13estão misturados.

13. 13

    Repita o procedimento, coloque as batatas, o molho, o presunto e o queijo.

14. 14

    Depois só levar ao forno e deixar até que o queijo derreta.

❓ Perguntas frequentes

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