Batata Gratinada

🥕 Ingredientes

• 6 batatas inglesa grandes e cozidas
• 200 g de presunto picado
• 200 g de mussarela picado
• 50 g de queijo ralado
• óleo
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• 2 colheres de trigo
• 1 requeijão
• 1 creme de leite
• 1/2 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue um dente de alho e 1/2 cebola picada, após coloque o leite acrescente as 2 colheres de trigo, mexa bem.

2. 2

   Quando começar a ferver acrescente o requeijão e por último o creme de leite e 1 pitada de sal.

3. 3

   Em um pirex coloque o molho branco, em seguida as batatas cortadas em rodelas e cozidas, sobre elas coloque o presunto e o queijo, em seguida o molho branco, repita esta ordem até acabar os ingredientes e por último polvilhe com queijo ralado.

4. 4

   Leve ao fogo para gratinar.

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