Base para souflé

🥕 Ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo curado ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• sal a gosto
• 2 claras em neve (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Colocar em um refratário, acrescentar: espinafre ou cenoura ou milho etc.

3. 3

   Bata as claras em neve, coloque por cima (opcional).

4. 4

   Leve para assar.

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